Un ptit flan coco

Chez moi, personne n’apprécie la noix de coco. Mais pour une fois, j’ai décidé de me préparer un bon goûter, mes enfants préférant une glace.

J’ai modifié un peu la recette que vous trouverez dans l’index, en augmentant légèrement la quantité de noix de coco, soit 140g, et en mettant 3 oeufs au lieu de deux. Cuisson en chaleur tournante, 175° pendant 42min.

Et voici le résultat en sortie de four :

flan coco 002 blog

Puis après refroidissement, passage au frais et découpe.

flan coco 006 blog

Me suis régalée!!!!! Et vous, ca vous tente 😉

Publicités

4 réflexions sur “Un ptit flan coco

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s